选用江西优质地方鸡--景黄鸡为原料,根据动物氨基酸酵化酶化机理和采用天然香料精制而...
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冻米糖,是丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史...
该产品精选优质的野生无污染竹笋为原料精制而成,笋肉细嫩,色泽新鲜、味鲜清醇,富含纤维素、蛋白质、维生素及多种微量元素,经常食用具有助消化、清热解毒、清理肠胃之保健功效,是高纤维、低热量,天然减肥、防癌的绿色佳品。……[详细]
中国菜肴,多姿多彩。南北西东,各大菜系。地方小吃,尽显风流;烹熬煎濡,脍炒烤蒸,技法考究,源远流长。婺源人有一大嗜好,喜欢粉蒸菜。鸡、鱼、肉,瓜、蔬、果,天上飞的,水里游的,山间走的……什么都要蒸,什么都能蒸。不论属吴属楚,隶皖隶赣,自唐开元建县以来都是如此。年年相接。代代相传。这粉蒸菜被誉为家乡菜。公元2001年5月29日,-总书记来婺源视察,曾品尝过家乡菜。婺源历代人才辈出。为官为仕,为文为商……[详细]
将面粉加水和匀,加入韭菜、白萝卜丝、细肉沫、盐、味精等做成小饼状,然后放入油锅之中煎炸,数分钟后,饼呈黄色,用勺捞出稍冷即可食。……[详细]