米粉蒸肉
米粉蒸肉是江西省汉族名菜,南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃...
炒螺狮
炒螺蛳是南昌的一种风味小吃,食客只要吃上它,那一定会爱不释手,所谓“爱不释手”,...
肉饼汤
肉饼汤是南昌一道特色小吃,常在早餐时,早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤。特别...
蓠蒿炒腊肉
蓠蒿炒腊肉味道鲜美、口味别样、油而不腻、富有特色。因其菜主料为当地特产,故有特色...
三杯脚鱼
三杯脚鱼其味香浓醇,原汁原味。 制作方法:先将脚鱼斩去头,放入沸水锅内烫片刻捞出...