1.酒糟鱼
鄱阳湖鱼块浸酒糟,酒香醇厚,蒸煮皆美味。
2.铅山烫粉
细嫩米粉配骨汤,鲜香爽滑,上饶早餐首选。
3.清明粿
艾草揉皮裹咸甜馅,草香浓郁,清明时节限定。
4.灯盏粿
米浆捏成灯盏状,甜萝卜香菇肉沫,蒸香四溢。
5.糖醋鹅颈
豆腐皮卷肉油炸,糖醋汁浇淋,形似鹅颈。
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